Как вырастить кабачки: простые советы и необычные способы получения урожая

ТОП-15 советов, как получить высокий урожай кабачков

1. Подходящая дата посадки – это залог успешного старта
2. Обработка и подготовка семян
3. Максимально освещенная территория – идеальной место для посадки кабачков
4. Благоприятные предшественники – хорошая профилактика типичных болезней
5. Покупные семена более результативные
6. Неудачное соседство – явный путь к фиаскон
7. Борьба с сорняками должна происходить вручную
8. Мульчирование – это не прихоть, а необходимость
9. Корректировка изобилия листвы повлияет на формирование завязи
10. Цветение увенчается успехом только при наличии насекомых-опылителей
11. Опылять соцветия вручную
12. Использование досок для защиты от гнили
13. Правильный полив – залог успешного урожая
14. Четкое соблюдение календаря подкормок – залог супер урожая
15. Четкое «чтение» симптомов и своевременное устранение – путь к успеху

Кабачки – это самые популярные овощи, которые активно произрастают практически на каждом участке. Богатый урожай – это цель каждого огородника, чтобы достичь невероятных результатов. Как? Существует ряд рекомендаций, которые по праву следует назвать секретами, так как именно четкое соблюдение этих правил поможет избежать проблем в процессе выращивания, а наслаждаться богатым урожаем кабачков.

Предлагаем ТОП-15 секретов, которыми не стоит пренебрегать, а активно начинать выполнять, так как успех выращивания кабачков будет гарантирован.

Подходящая дата посадки – это залог успешного старта

Перед тем, как решить высаживать кабачки в открытый грунт, следует четко осознавать, благоприятный ли период. Во-первых, следует объективно оценить температуру воздуха среднюю за день, а также в ночной период. Кабачки очень боятся заморозков, поэтому ориентироваться следует по регулярным повышениям среднесуточной температуры, а также в полном отсутствии заморозков в ночное время. Земля должна максимально прогреться. Это может быть конец апреля, или даже старт мая – всё зависит исключительно от температурных показателей. Во-вторых, не стоит забывать о лунном календаре, который очень актуален, ведь фаза луны и знак зодиака поможет растению максимально быстро проклюнуться и начать полноценный рост. Когда лучше посадить кабачки согласно лунному календарю, вы сможете на нашем сайте в специальной рубрике, где вы найдете лунный календарь огородника на каждый день.

Обработка и подготовка семян

Когда с датой вы примерно определились, стоит заняться самыми семенами. Разумеется, каждый вправе решать самостоятельно, что лучше высаживать – покупные семена, или те, что собраны собственноручно. В любом случае, обеззаразить семена следует обязательно. Для этих целей подойдет обычная марганцовка, которую следует растворить в воде до получения не крепкого раствора. Далее достаточно 20-30 минут, чтобы посевной материал полностью был готов к высадке. Не забудьте после марганцового раствора окунуть семена в чистую воду – это очень важно! Далее подготовьте марлю или ткань, которую предварительно следует смочить теплой водой – именно в неё и следует положить семена после процедуры обеззараживания. Далее существует два популярных решения – непосредственная посадка или более длительная подготовка. Что касается посадки, то слегка набухшие семена вполне можно погружать по всем стандартам схемы в почву и ждать первых сходов. Соответственно это и есть самый простой способ. Если вы не ищите легких путей, то после обеззараживания и набухания семян, следует провести процедуру стратификации. Поместите семена в марле в холодильник, в нулевую зону. Находиться в холоде кабачки должны всего два дня. Далее увлажняется марля и перемещается на солнечный подоконник, где во влажном виде находится примерно 7 дней. Сигналом для старта посадочных работ, станет появление корешков. Треть семени – это оптимальная длина для начала посевных работ кабачка.

Максимально освещенная территория – идеальной место для посадки кабачков

Теплолюбивые кабачки только на открытой и солнечной территории смогут максимально удачно расти и развивать, завязывать плоды и радовать обильным урожаем. Обязательно следует избегать тени, ведь именно это станет одной из главных причин низкого урожая. Ровная территория, без заборов и деревьев – это то, что понравится кабачкам, а они вас за это сполна отблагодарят.

Благоприятные предшественники – хорошая профилактика типичных болезней

Успешным секретом можно считать грамотную посадку. Не только следует учитывать место и правила схемы, но и ориентироваться на благоприятных предшественников. Лучше всего высаживать кабачки на участке, где ранее «царствовали» капуста или томаты, морковь или картофель, бобы или зелень, лук или свекла. Категорически запрещено высаживать кабачки там, где ранее были представители Тыквенных, особенно огурцы.

Покупные семена более результативные

Многие огородники стремятся разводить исключительно свои собственные сорта кабачков, собирая урожай и семена. К удивлению таких специалистов происходит очень низкий результат в следующем сезоне, несмотря на соблюдение всех рекомендаций. Почему? Практически все семена, что продают в специализированных магазинах или на рынке – это гибридные представители, сбор семян из которых – бессмыслен, так как урожая они не дадут. Вывод, покупать нужно семена, а если вы хотите собрать семена из понравившихся плодов, используйте только те сорта, которые не гибридные.

Чтобы урожай кабачков действительно был супер, следует помнить, что сырые семена не гарантируют хороший урожай, так как формирование мужских цветов происходит в первую очередь. Просушивайте семена максимально качественно, если высаживаете самостоятельно собранный посадочный материал.

Неудачное соседство – явный путь к фиаскон

Кроме проверки почвы на предшественников, следует беречь кабачки от опасных соседей. Это арбузы и дыни. Такие культуры – это не просто соседи, а родственники, которые очень схожи в потребностях и проблемах, поэтому кабачки, что рядом, могут потерять силу и мощь, так как соседи будут перетягивать «одеяло» на себя, а также возможны максимально быстрые заражения типичными болезнями тыквенных. Как результат, вы не получите хорошего урожая, все представители тыквенных вас не порадуют. Вывод, контроль должен быть не только о предшественниках, но и о соседях.

Борьба с сорняками должна происходить вручную

Многие уверены в том, что регулярное рыхление вокруг куста с кабачками – это благое занятие, что помогает избавиться не только от злостных сорняков, но и рыхлить почву, обогащая её кислородом. Это правильно, если бы не существовало большого «но». Корневая система кабачков настолько близко размещена к поверхности, поэтому быть уверенным, что растение не травмируется при рыхлении – нельзя. Корневая часть настолько чувствительная и уязвимая, что при малейших манипуляциях растение может притормозить свое развитие или попросту погибнуть. Что же делать? Сорняки следует вырывать после дождя или поливов. Как вариант, может стать мульчирование, что будет оптимальной возможностью сэкономить время на рыхлении и уберечь растение от травм.

Мульчирование – это не прихоть, а необходимость

Понятие мульчирование включает в себя полное окутывание лунки соломой, опилками, газонной травой или торфом. Этот способ поможет достичь желаемого результата. Во-первых, мульча – это отличная защита от пересыхания и образования корки. Во-вторых, мульчирующий слой значительно снизит вероятность произрастания сорняков в огромном количестве. Вывод, мульча – это не просто секрет, а важное правило, которым не стоит пренебрегать, если стремитесь достичь успеха.

Корректировка изобилия листвы повлияет на формирование завязи

Типичной проблемой большинства огородников считается чрезмерное количество листвы на кабачках, которые не сопровождаются появлением завязей. Эксперты утверждают, что в таких случаях, все силы растение отдает именно листве. Секретом успеха может стать искусственно созданный стресс для растения – потеря тех самых листьев, что и приведет к появлению большого количества завязей. Что делать? Оборвите два нижний листочка, через 5-7 дней повторите процедуру, и уже через неделю вы заметите результат – начнет появляться завязь в большом количестве.

Цветение увенчается успехом только при наличии насекомых-опылителей

Многие огородники сталкиваются с проблемой пустоцветов, когда цветение активное, а завязи не формируются. В чем проблема? Отсутствие насекомых-опылителей – это проблема номер один, результатом чего станет полное отсутствие завязи, даже, если цветение было обильным. Секрет успеха прост – привлекайте насекомых на свой участок, используя их слабость – сладкую воду. В литре воды разведите две столовые ложки меда или 100 грамм сахара, и этой сладкой смесью сильно опрыскайте цветочки на кустарнике. Уже через несколько минут вы увидите, что к вашим кабачкам спешат опылители.

Опылять соцветия вручную

Опылители не помогли, значит следует проводить процедуру опыления собственноручно. Цветут кабачки, как женскими, так и мужскими цветками. Внешне их не сложно распознать. У мужских цветков ножка значительно длинее, чем у женских. Утром, срежьте несколько мужских цветков и проведите ними по всем коротконожными цветками, которые являются женскими. Помните, внутри цветка ничего не должно находить, речь идет о влаге, так как именно капля воды способна испортить задуманное опыление.

Использование досок для защиты от гнили

Во избежание гнили плодов, следует продумать, как предотвратить соприкасание кабачков с влажной почвой, ведь именно от этого появляются зародыши гнили. Выход, возьмите любую доску и положите её на почву, а сами кабачки расположите поверх доски. Контакт с влажной почвой будет прерван, поэтому кабачки будут находиться в сухом месте, и вероятность появления гнили – минимальное. Подобную процедуру рекомендуют проводить, если в средине лета начался сезон проливных дождей.

Правильный полив – залог успешного урожая

Процедура полива считается самой важной во всем уходе за растением. Но, несмотря на любовь к влаге, кабачки очень привередливы к самой технологии процедуры. Так, попадание влаги на цветки, завязи или даже листья может чревато закончиться для растения. Вывод, полив должен осуществляться часто, умеренно по количеству и исключительно под корень. Для комфортного полива можно создавать бороздки, которые станут отличным вспомогательным обстоятельством для растения. Мульчирование и поливы – неотъемлемые части успеха, так как при плановом поливе вы постепенно оголяете корневую систему кабачков, что находится очень близко к поверхности, тем самым провоцируя проблемы растения. Выход есть, мульчируйте кабачки, тогда поливы будут не опасными, и процедуру увлажнения нужно будет проводить не так часто.

Четкое соблюдение календаря подкормок – залог супер урожая

Кабачки очень благосклонно отзываются на систематические подкормки, которых за весь период вегетации следует провести трижды. Начинать удобрение следует, как только увидите первые признаки появление цветков. Для этих целей лучше всего использовать настой коровяка и нитрофоску. На ведро воды вам понадобиться пол-литра коровяка и спичечный коробок нитрофоски. Качественно перемешайте и подливайте под каждый куст литр смеси.

Когда цветение стало буйным и обильным – это знак начала второй подкормки. Для этих целей проще всего использовать золу. На ведро воды следует взять литровую банку пепла, качественно перемешать и дать настояться пару дней. Далее каждый куст следует качественно подливать, с расчета, что под каждый куст уйдет литр полезной жидкости, что восполнит нехватку калия. Третья подкормка стартует с появлением первых плодов. Чаще всего используют ту самую золу, нитроаммофоску или более комплексные препараты известных производителей. К их числу можно отнести «Энерген» или «Эффектон».

Четкое «чтение» симптомов и своевременное устранение – путь к успеху

Очень часто огородники жалуются, что возникают проблемы с кабачками, которые стремительно гибнут, гниют или имеют не презентабельный вид. Для того, чтобы помочь своему растению, следует четко понимать, какие «симптомы» имеет каждая беда, и как оперативно помочь кабачкам справится с конкретной проблемой. Если вы заметили, что плоды начинают подгнивать, это признак нехватки йода. Если плоды вырастают не однотонными, а на кожуре присутствует не типичная форма линий или штрихов, – это четкие сигналы, что растение нуждается в боре. Деформация плодов – это также четкий сигнал нехватки микроэлементов, так, если у ваших кабачков кончик имеет форму шара, а основная часть плода вытянута – это нехватка калия. Если узкая часть кабачка расположена в центре, создавая эффект наличия талии – это показатель, что растение нуждается в кальции. Ученые уверены, что своевременное определение нужно недостающего микроэлемента, поможет максимально быстро наладить полноценную вегетацию растения и гарантировать высокое качество урожая.

Кабачки – это очень вкусные и полезные овощи, из которых каждая хозяйка на кухне способна создать настоящий шедевр. Пользуйтесь самыми важными советами и секретами, чтобы ваш урожай максимально порадовал вкусными плодами.

Секреты выращивания кабачков: советы опытных дачников

Так как же правильно выращивать кабачки? Давайте разберемся!

Начинаем с малого – семена и рассада

Есть хитрый способ выращивания кабачков. Для этого необходимо прогреть семена перед проращиванием. Так и всходы пойдут дружнее, и урожайность растений значительно повысится. Вполне подойдет ночевка пакетика с семенами на включенной отопительной батарее.

При комнатной температуре уже спустя три – пять дней они достигают нескольких сантиметров в длину. Именно на этом этапе и осуществляется посадка кабачков в открытый грунт. Не затягивайте с этим, иначе длинные корешки быстро переплетутся, и будет сложно без повреждений отделить одно семечко от другого.

Выращивание кабачков в бочке – обычное явление

Размеры вашего земельного участка не позволяют выделить обширную территорию под кабачковые грядки? Не беда. В подобных случаях у любителей тыквенных растений одним из самых популярных способов выращивания кабачков стало сооружение «зеленых бочек».

Готовим бочку

Бочка для выращивания кабачков должна быть емкостью не меньше двухсот литров, а в ее середине обязательно протяните трубу, проколотую в нескольких местах. Она будет использоваться для полива кабачков. В дне бочки необходимо сделать несколько отверстий для отвода излишней влаги.

При установке бочки особое внимание обратите на среднюю летнюю температуру в вашем регионе. Она превышает тридцать градусов (по Цельсию)? Тогда устанавливайте бочку на северной стороне участка, там, где будет прохладнее. Если же в вашей местности нередки тучи, поместите ее на юге.

Теперь можно приступать к наполнению бочки для выращивания кабачков субстратом для вашего будущего урожая.

Заполняется она слоями, каждый из которых – деликатес для кабачков:

• На дно укладывается двадцати – тридцати сантиметровый слой хвороста, который будет служить дренажем.
• Пять – шесть сантиметров компоста и столько же прошлогодних перепревших листьев. Сверху – пара сантиметров обычной садовой земли.
• По пять сантиметров сена и ботвы любой культуры (в идеале – картофеля). Снова несколько сантиметров садовой земли.
• Наконец, по три – четыре сантиметра древесных опилок средней фракции и торфа. Завершаем наполнение бочки очередным слоем садовой земли.

За пару дней до высадки семян или рассады в бочку смесь необходимо сильно увлажнить. Для этого потребуется около десяти литров воды.

Посадка и уход

Для выращивания кабачков в бочке лучше всего походят такие сорта, как Длинноплодный, Аполлон F1, Грибовский 37, Белоплодный, Сосновский, Фараон. Высадка в грунт рассады проводится тогда, когда смесь в бочке достаточно прогреется. Обычно это бывает во второй половине мая.

Полив растений осуществляется исключительно при помощи встроенной трубы. В противном случае земля часто преет либо пересыхает, а ни то ни другое, само собой, «не есть гуд». Норма полива – около двух литров на куст. Если вы живете в жарком регионе, то можно немного увеличить объем воды.

Для успешного выращивания кабачков в бочке, необходимо своевременно рыхлить почву, обрезать лишние листья и по возможности помогать насекомым в опылении цветков. Впервые удобрять растения рекомендуется через неделю после высадки в грунт.

В десяти литрах воды разводят пять граммов вытяжки суперфосфата + десять граммов мочевины + по три грамма молибденовокислого аммония, борной кислоты и сернокислокого магния. На одно растение такого удобрения вносится ровно литр.

Во время плодоношения для подкормки кабачков используются стандартные комплексные удобрения для тыквенных растений. Их дозировка индивидуальна, обычно бывает указана на упаковке.

Как получить большой урожай кабачков?

Вы собираетесь консервировать, сушить, или замораживать кабачки? Тогда смело можете собрать их уже в стадии технической спелости – через тридцать (иногда сорок) дней после появления всходов. Однако если вы хотите баловать себя и домочадцев свежими овощами всю зиму, то придется повременить со сбором урожая. Только такие кабачки приобретут характерную для сорта окраску, гладкую твердую кожицу, аромат и сочную мякоть.

Полностью созревают тыквенные только спустя сто – сто двадцать дней с момента появления первых всходов (то есть в начале – середине сентября). Важно, что плоды должны пробыть «на корню» все время до самого сбора зрелых овощей. Если соблюдать все правила выращивания кабачков, то они могут пролежать в прохладном месте до самой весны, не потеряв изначального качества.

Итак, какие же это правила?

• В начале сезона, когда растение уже готовится к цветению, необходимо провести чеканку – прищепить точку роста. Так на кусте получится больше цветков, а, следовательно, впоследствии и больше плодов.
• После окончания цветения все побеги с не завязавшимися плодами необходимо удалить, для того чтобы ресурсы растения расходовались только на поддержание работы листьев и созревание овощей. «Пустые» плети же будут лишь дополнительными потребителями.
• В конце августа, когда плоды значительно увеличились в размерах и начали приобретать характерную для сорта густую окраску, садоводу необходимо срезать с куста все лишние листья, закрывающие солнечным лучам доступ к созревающим овощам.
• Под плоды желательно подложить какой-либо плотный сухой материал. Это может быть древесная кора или обычный картон. Он предохранит кабачки от чрезмерного увлажнения (и гниения снизу), а также снизит риск поедания овощей главными ночными охотниками за спелыми плодам – слизнями и улитками.
• Следует помнить, что срезать кабачки необходимо вовремя. И недозревшие, и переспевшие плоды значительно уступают в «лежкости» и вкусовых качествах своим собранным в нужное время собратьям.
• Как проверить, готов ли плод к срезке? Необходимо по нему постучать. Зрелый овощ будет издавать глухой звук, характерный для бахчевых и тыквенных культур. Кроме того, кожица плода должна быть плотной и гладкой. Кожуру спелого кабачка довольно сложно поцарапать ногтем, но если вам это удалось, значит, овощам еще рано расставаться с кустом.

Ваши кабачки готовы к сборке? Отлично! Это означает, что вы успешно справились с первой частью работы – вырастили обильный урожай кабачков. Теперь их необходимо срезать. Думаете, это легко? Не тут-то было. Здесь тоже есть свои правила, соблюдая которые можно добиться лучших результатов.

Как собрать урожай кабачков?

• Для сбора плодов используйте хорошо заточенный нож. Такой, который будет срезать овощи ровно, без повреждений.
• Кабачки должны иметь плотную сочную плодоножку. Если она подсохла, значит, овощ перезрел и уже не подходит для длительного хранения.
• Не срезайте плоды «вплотную», обязательно оставляйте часть плодоножки – около пяти сантиметров. Спустя пару дней получившийся «хвостик» подсохнет и станет отличным барьером для различного рода инфекций.
• Если вы собираетесь отправить кабачки на длительное хранение в подвал или холодильник, их, само собой, необходимо очистить от пыли и земли. Для этих целей используйте отрез сухой ткани. Категорически не рекомендуется мыть кабачки, так как вода провоцирует образование плесени.

Проблемы и неполадки

Иногда садоводы сталкиваются с проблемами в выращивании кабачков. Состав почвы, освещенность, температура… Мало ли что может не приглянуться своенравным овощам! Так давайте разберемся, с какими же неполадками чаще всего встречаются огородники и как с этими проблемами бороться.

• Кабачки категорически не любят кислую почву. На ней они плохо растут, очень часто болеют и приносят небольшой урожай. Чтобы понизить кислотность почвы добавьте в нее измельченный в порошок мел или древесную золу.
• Если под участком на небольшой глубине залегают грунтовые воды, для кабачков необходимо соорудить высокую грядку. Отличным вариантом будет выращивание их в бочке.
• Высаживайте рассаду (или, тем более, семена) в открытый грунт только тогда, когда минует угроза весенних заморозков, так как при первом же понижении температуры до нуля градусов по Цельсию теплолюбивый кабачок просто-напросто погибнет. Если же в конце мая неожиданно нагрянули холода, в срочном порядке укройте грядку пленкой или агроволокном.
• Ваш участок насквозь пронизывается ветром? Соорудите кабачкам «ширму» — небольшой заборчик, который сможет надежно укрыть растения.
• Кабачки нуждаются в обильном поливе. На один квадратный метр грядки должно приходиться не меньше двадцати литров воды. Особое внимание обратите на ее температуру. Если вода будет холодной, кабачки могут заболеть.
• Чересчур заботливые (или жадные до урожая?) садоводы часто могут переусердствовать с удобрением кабачков, что также приводит к различного рода заболеваниям, а иногда и гибели всей грядки.

Правила чередования культур на одном и том же участке очень важны для кабачков. К примеру, они плохо растут на земле, где в прошлом сезоне выращивались другие тыквенные (огурцы, патиссоны или даже сами кабачки).

Зато на почве, оставшейся от капусты, лука, редиса, картофеля, моркови, томата, гороха или зелени любые тыквенные отлично себя чувствуют и приносят обильные урожаи.

Как вырастить вкусные кабачки в теплице и в открытом грунте

Хоть кабачки неприхотливая культура, должный уход может увеличить объем урожая. В кулинарии они пользуются популярностью, так как содержат витамины и минералы полезные для организма человека. Наиболее вкусными считаются плоды, которые достигли в длину около 25 см. У них мягкая кожура, упругая мякоть, они полны полезных веществ. Как вырастить кабачки знает далеко не каждый, но это проще чем кажется.

Посадка кабачков на рассаду

Вначале следует отобрать и обработать посевной материал. Семена следует брать из сочных больших плодов с нежной мякотью. Перед тем, как сажать кабачки на рассаду, нужно проверить всхожесть семян. Их помещают в слабый раствор марганцовки и вымачивают около получаса. Затем ополаскивают водой и оборачивают во влажную марлю.

Если семена будут приобретаться в магазине, то следует обратить внимание на их срок годности. Этот период должен быть не более 7 лет. Импортные семена в большинстве случаев гибридные. С плодов в дальнейшем не получится снять посевной материал. Они медленнее растут, но их плоды дольше сохраняют свой товарный вид. Семена отечественных производителей устойчивы к морозам, зрелые плоды с приятным ароматом и тонкой кожурой.

После того, как семена разбухнут, их держат в холоде 2 дня. После оставляют высыхать ткань естественным путем. Как только появятся первые корешки, семена можно высаживать в почву. Она должна быть нейтральная или слабощелочная. Чтобы снизить кислотность в землю вносят золу или мел.

Почву раскладывают по горшкам диаметром около 9 см, обеззараживают. Используют для этой цели кипяток или слабый раствор марганцовки. Помещают семена на глубину в пару сантиметров. Горшки накрывают стеклом или пленкой.

Высаживать кабачки на рассаду следует за месяц до высадки в открытый грунт.

Чтобы семена как можно быстрее проросли, их следует держать в комнате с температурой в +20 +22 °С. Как только появятся первые всходы рассаду переносят в прохладное, но хорошо освещённом помещение. Это лоджия или балкон, в частном доме их можно вынести на веранду. Температура воздуха днём должна быть около +17 °С, а ночью не менее +13 °С. Спустя неделю рассаду вновь заносят в комнату с температурой +20 +22 °С. Такую манипуляцию проводят для того, чтобы ростки сильно не вытягивались.

Для полива рассады используют отстоянную воду комнатной температуры. Подкармливают ее минеральными и органическими удобрениями. При появлении первых ростков, кабачки поливают раствором коровяка. Соотношение должно быть 1:10. На одно растение потребуется по 50 г раствора. Можно использовать минеральный состав. Для этого в литре воды разводят 2,5 г мочевины и 8 г суперфосфата. В один горшок вливают полстакана раствора.

Через 7 дней после первой подкормки, растения удобряют нитрофоской. Для этого чайную ложку вещества разводят в литре воды. На один кустик потребуется стакан раствора. Опытные огородники не рекомендуют использовать удобрения содержащие хлор.

Преимущество рассады заключается в том, что можно получить спелые плоды раньше, нежели при посеве семян.

Недостатком является короткий срок хранения. Урожай следует съесть за короткое время или переработать. Если хотите получить кабачки для хранения, то лучше сеять семена.

Выращивание кабачков в теплице

Кабачки можно выращивают парниках из поликарбоната или просто покрытых плотной пленкой. Высота постройки растению не важна. Главное, чтобы между рядами были широкие проходы. Это позволит должным образом ухаживать за культурой.

Кабачки можно выращивать и в зимнее время. Для них потребуется теплица размером около 50 кв. м, построенная на фундаменте. Рамы покрывают стеклом или поликарбонатом.

В теплице должна быть форточки для проветривания и обогрев. Отапливать помещение можно при помощи электрического котла или дровяной печи.

Сначала в домашних условиях выращивают рассаду. Спустя 20 дней после посева семян ее переносят в теплицу. Расстояние между кабачками должно быть 70-80 см. Обычно рассаду переносят в начале мая. При более раннем высаживании, почву в теплице прогревают искусственным путем.

Чтобы сохранить необходимый уровень влажности, почву мульчируют опилками, шелухой подсолнечника. Накрывают пленкой, делают отверстия для кустов. Полив проводят в эти же прорези. Такое покрытие обеспечит кабачкам необходимое тепло.

Температура воздуха в теплице днём должна составлять +24 °С и +18 °С — ночью. Следует придерживаться влажности на уровне 60-70%. Если растению будет жарко, оно может сбросить все завязи, а когда станет холодно — прекратить свой рост.

Поливают кабачки в теплице раз в неделю. Используют мягкую воду комнатной температуры.

Необходимо ежедневно проветривать помещение. Весной и летом форточки должны быть открытыми, чтобы насекомые смогли попасть в теплицу. Дополнительно кабачки опрыскивают разведённым в воде сахарным сиропом.

Выращивание кабачков в открытом грунте

Данная культура является теплолюбивой. Поэтому высаживают кабачки на солнечных участках, вдали от построек и высоких деревьев. Растение не любит сквозняки и холодные низины. Грунт должен быть нейтральным или слабощелочным.

Перед посадкой семян или рассады следует подготовить почву. Она может быть следующего вида:

1. Торфяник. Его обрабатывают компостом или перегноем. Затем перекапывают глубиной в 20 см и выравнивают граблями. Сверху накрывают полиэтиленом. Через неделю можно высаживать рассаду или семена.
2. Суглинка. В качестве удобрения вносят торф и опилки.
3. Супески. В грунт добавляют золу, перегной, торф и суглинок.
4. Чернозем. Почву рыхлят, обрабатывает суперфосфатом и опилками.
5. Неосвоенный участок. В этом случае удаляют дикие растения, производят дезинфекция, после вносят компост, нитрофоску и золу.

Кабачки хорошо растут после капусты, бобовых, томатов, лука и картофеля. Не стоит высаживать их после огурцов и тыквы. Не следует выращивать кабачки на одном участке два года подряд. Каждый год следует использовать новую часть огорода.

А что сажать после кабачков? На их месте хорошо будут чувствовать себя томаты. Они любят рыхлую почву, которую после себя оставят кабачки. Эти две культуры хорошо себя чувствуют на солнечных участках, без сквозняков. Абсолютно неприхотливы к почве — петрушка, лук, чеснок, сельдерей. Также можно высаживать корнеплоды. Их корни проникают глубже в почву, нежели корневая система кабачков. Только через 3 года на месте культуры можно высаживать огурцы, тыкву и патиссоны.

Чтобы посадить кабачки семенами, копают яму глубиной до 7 см. Схема посадки кабачков довольно простая. Их размещают на расстоянии 70 см друг от друга. На одном квадратном метре не должно быть более 3 лунок. Первые ростки после высадки семеня в открытый грунт можно увидеть спустя неделю.

На дно каждой лунки кладут по 2-4 семена, засыпают почвой. Если посадка кабачков семенами в открытый грунт происходит весной, то после посева землю накрывают укрывным материалом. Это защитить их от возможных заморозков. При наступлении подходящей температуры, укрывной материал убирают.

Если взойдут все 4 семена, то оставляют в лунке наиболее развитый побег, а остальные вырывают.

Кабачки бывают разных сортов. Ранние высаживают в первой недели мая, а поздние в начале июня.

После высадки кабачков нужно следить за состоянием почвы. Ее следует регулярно рыхлить, вырывать сорную траву. Корни культуры располагаются близко к поверхности земли, поэтому рыхление следует проводить с особой осторожностью.

Вырастить кабачки в открытом грунте с помощью рассады довольно просто. В зависимости от региона и сорта ее высаживают в конце мая, начале июня. Погода становится стабильной, нет опасности возвращения заморозков.

Схема посадки рассады кабачков в открытый грунт схожа с посевом семян. Делают ряды на расстоянии 1-1,5 м. На дистанции 0,5 м друг от друга высаживают рассаду. Предварительно на дно лунки кладут почву смешанную с перегноем и золой. Лунку закрывают почвой, трамбуют и поливают. Рекомендуется высаживать рассаду в теплую пасмурную погоду.

Если есть вероятность возвращения холода, каждый росток закрывают пластиковой бутылкой. Наследующий день после посадки, почву осторожно рыхлят.

Необычные способы выращивания кабачков

Иногда кабачки выращивают переносным способом. Готовую рассаду высаживают в тару не менее 5 л. В ней растение растет до самого конца.

Для переносного способа выращивания подойдут бочки. Их устанавливают в помещении или теплице, а с наступлением тепла выносят на улицу. Объем бочки должен быть 200 л. Минус такого выращивания заключается в том, что бочка нагреваются на солнце, поэтому корни расположенные рядом со ее стенками выгорают.

Меньше площадью, но лучше пропускают воздух мешки. В основном их используют для выращивания кабачков в северных регионах.

Вначале готовят подходящий грунт. Он должен состоять огородной земли, компоста или лесного перегноя и золы. Дополнительно на каждые 10 л смеси всыпают 0,5 л золы. Чтобы сделать огородную почву более рыхлой, в нее добавляют немного песка и торфа.

Минусом переносного выращивания можно назвать тот момент, что растение на может развиваться в полной мере.

Произрастая на открытом грунте он широко, но не глубоко, распространяет свои корни. Когда кабачок растет в бочке, кадке или мешке, ему приходится пускать корни вглубь ёмкости. Также в таре быстрее пересыхает земля, растению может не хватать питательных веществ.

Уход за кабачками

В уход за кабачками на открытом грунте входит полив, подкормка, защита от вредителей и болезней. Чтобы на кусте сформировалось как можно больше завязей, растение удобряют до начала цветения. Как только появляются первые всходы землю обрабатывают минеральными подкормками. Нужно в ведре воды развести 25-30 г азотной добавки. Полученную смесь выливают под куст с расчетом литр подкормки на одно растение.

В качестве органического удобрения огородники используют свежий навоз разбавленный в воде или настой крапивы. Поливать таким удобрением необходимо только под корни. Нельзя чтобы жидкость попадала на листья и стебли.

Рекомендуется чередовать использование органический и минеральных подкормок. Это ускорит формирование корней и наземной части растения.

Корневая подкормка кабачков должна проводится не более 3 раз в период роста растения. Это до цветения, в период цветения и при созревании плодов. Внекорневые подкормки проводят когда полностью формируется листва.

При появлении 5 листков куст окучивают. Раз в неделю почву рыхлят, удаляют сорняки.

Во время цветения к растению привлекают насекомых, чтобы они опыляли кусты. Для этой цели используют подслащенные внекорневые подкормки. Чтобы приготовить раствор, в стакане теплой воды разводят столовую ложку меда или сахара и 50-60 г суперфосфата. После раствором опрыскивают наземную часть.

Во время цветения огородники рекомендуют удалять с центральной части куста пару крупных листьев. Это поможет воздуху лучше циркулировать и откроет насекомым доступ к цветкам.

В период плодоношения вокруг куста удаляют всю сорную траву, пораженные заболеванием листья. Чтобы увеличить плодоношение куста, используют специальные удобрения. Потребуется стимулятор роста. Его вносят через 10 дней после последней подкормки. На 10 квадратов земли потребуется 2 литра раствора. Чтобы приготовить стимулятор роста, необходимо в ведре воды развести столовую ложку мочевины.

По появления соцветий поливать кабачки следует раз в неделю. При появлении плодов количество поливов удваивают. На один куст потребуется от 5 до 10 литров воды. В этом случае все будет зависеть от состояния грунта.

Иногда из-за неправильного полива листья на кусте сворачиваются. При обнаружении свернутой листвы на землю слоем в 5 см, следует насыпать почвосмесь из компоста и торфа. Если были обнаружены жёлтые листья — увеличивают количество поливов.

Растение подвержено заболеваниям. Это бактериоз, мучнистая роса, белая гниль, черная плесень и антракноз. В случае с последним заболеванием растение обрабатывают бордоской жидкостью. При появлении тли, кусты обрабатывают инсектицидами. Слизней собирают руками или устанавливать ловушки.

Сбор урожая кабачков

Первые плоды появляются спустя 60-75 дней после высадки на огород или теплицу. Кабачки срезают ножом или секатором. Если их дергать или выкручивать, можно повредить плети.

Срезают кабачки раз в неделю. Это поможет предотвратить их перезревание. Чем чаще срываются плоды, тем больше их завязывается. Если не убирать урожай вовремя, будет задержка формирования плодов, завязи попросту отпадут.

Чтобы определить поспел ли плод, по нему нужно постучать. Если звук глухой, то кабачок срывают. Те плоды, которые будут храниться долгое время, должны иметь толстую кожицу.

Плоды для употребления в пищу можно срезать у самого основания. Если они предназначены для хранения, то плодоножка должна быть длинной. Срез обязательно ровный. Потрепанные плодоножки поражаются гнилостными бактериями, быстро гниют.

Молодые плоды хранят неделю при температуре 0 +2°С. Полностью созревшие могут лежать до 5 месяцев. Их хранят в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении. Плоды не следует сносить в погреб или подвал из-за повышенной влажности в них.

Плоды хранят по одиночке, так чтобы они не соприкасались друг с другом. Их поштучно укладывают в сетки и подвешивают или кладут в деревянные ящики, выстланные соломой или хвойными опилками.

Так как заражение бактериями происходит через хвостики, их опускают в растопленный парафин.

В квартире кабачки хранят под кроватью или рядом с балконной дверью. Также их можно положить в холодильник. Предварительно их упаковывают в полиэтиленовый пакет, делать отверстия для вентиляции.

Выращивать кабачки довольно просто. Главное выбрать подходящее время для высадки, после соблюдать основные рекомендации по уходу за культурой.

Как правильно выращивать кабачки: секреты успеха

Казалось бы, выращивать кабачки совсем не сложно. Однако многие огородники жалуются, что они у них плохо растут или плоды не завязываются потому, что мужские цветки распускаются только к середине августа.

Действительно, кабачок – очень неприхотливая культура, которая присутствует в любом огороде. Однако если не выполнять определенные требования по уходу за ней – можно остаться без урожая.

В этой статье мы расскажем о том, как правильно выращивать кабачки и на какие операции при этом следует обратить особое внимание.

ОТКУДА ПОЯВИЛСЯ КАБАЧОК

Родиной кабачка считается Центральная Америка. Здесь его с древних времен выращивали индейские племена, которые готовили из него много вкусных и полезных блюд.

Испанские мореплаватели привезли семена этой интересной культуры в Европу в конце XVI века. И здесь почти сто лет его выращивали как декоративное растение с экзотическими огромными желтыми и оранжевыми цветками.

Интересно, что первыми использовать его в пищу начали французы и итальянцы. Причем в дело шли не только плоды, но и цветки. До сих пор у итальянцев на праздники готовят фаршированные кабачковые цветки, а также маринованные бутоны.

В России кабачок появился только в середине XIX века. И сразу же пришелся по душе – как знати, так и простому люду. Выращивали неприхотливый кабачок почти на всей территории страны. Именно в России впервые начали готовить кабачковую икру и пироги с кабачковой начинкой.

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН КАБАЧОК

Кабачок не только вкусный, но еще и необыкновенно полезный диетический овощ. Он богат витаминами А, В, С, D, Е, Н, К, РР. Кроме того, он содержит: микроэлементы – магний, калий, натрий, кальций, железо, медь, фосфор, марганец, селен; полезные вещества – клетчатку, углеводы, жирные и органические кислоты, белок.

Больше всего витамина Е содержится в кабачковых семечках. В них же присутствует сантонин – вещество, способствующее выведению глистов и других паразитов из организма человека.

Несмотря на столь высокое содержание витаминов, кабачок – очень низкокалорийный овощ. Поэтому его рекомендуется включать в свой рацион людям, страдающим от ожирения.

НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ КАБАЧКА

Чтобы правильно выращивать кабачки, нужно знать их биологические особенности. По сравнению с другими тыквенными культурами кабачок обладает более высокой холодостойкостью. Однако он очень плохо переносит летние заморозки.

В холодное дождливое лето будет нормально расти даже при температуре +9 градусов, когда другие овощи «замирают» в своем развитии. В этот период кабачку не нужны насекомые опылители, чтобы завязать плоды. Он становится партенокарпиком и опыляет себя сам.

Семена начинают прорастать при температуре +8 градусов. Плодоношение начинается через 1,5 месяца после появления всходов.

Кабачку нужны нейтральные или слабокислые, рыхлые и плодородные почвы. На кислых – расти он не будет. Также не выносит он близкого залегания грунтовых вод.

На одном месте кабачок можно выращивать не больше пяти лет. Затем в почве происходит накопление болезнетворных микроорганизмов, поражающих корневую систему тыквенных культур.

Лучшие предшественники для кабачков – томаты, горох, бобы, морковь, свекла, капуста, лук.

ЧТО НУЖНО ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КАБАЧКОВ

Поскольку кабачок – достаточно мощное растение. Ему необходимо солнечное освещение. Поэтому под кабачковую грядку выбирают открытое место, не затененное другими растениями.

Выращивают кабачки на грядках, хорошо заправленных перепревшим навозом или компостом, а также фосфорно-калийными удобрениями. На кислых почвах предварительно проводят нейтрализацию доломитовой мукой (стакан на квадратный метр). На глинах при перекопке добавляют песок.

На легких супесчаных и песчаных почвах гряды не делают. Но в этом случае вносят два ведра компоста или перепревшего навоза на квадратный метр.

Посев семян проводят в последних числах мая – начале июня (с 30 мая по 10 июня), когда минует угроза заморозков и земля прогреется до +16 градусов. Тогда они быстро проклюнутся и пойдут в рост.

Перед посевом семечки кабачка замачивают в растворе препарата «Циркон» на три часа. Расстояние между растениями – 50 см, между рядами – 60 см. Глубина заделки семян – 4 см. Посевы хорошо поливают. До появления всходов грядки можно закрыть пленкой. Тогда процесс пойдет быстрее.

Обычно всходы появляются через неделю. Если июнь выдался холодным – накройте молодые посевы нетканым укрывным материалом.

До разрастания кустов и их смыкания друг с другом почву после каждого полива нужно неглубоко рыхлить, чтобы на ее поверхности не образовывалась корка. Поливать нужно регулярно. В жару – каждый день. Особенно это важно растениям в период интенсивного цветения и образования плодов.

Удобряют кабачки так же, как все тыквенные и огуречные культуры (мы уже рассказывали об этом в статье «Как вырастить огурцы»). Для подкормок лучше всего использовать натуральную органику – раствор навозной жижи или сброженной травы.

Иногда кусты кабачка сильно загущаются. Это препятствует доступу солнечных лучей и кислорода к цветкам и плодам. В этом случае удалите три листа из середины растения.

Если кабачок усиленно цветет, но цветки его опадают, то значит ему не хватает насекомых-опылителей, или растения образуют мало мужских цветков. В этом случае сорвите мужской цветок с другого растения и проведите им искусственное опыление женских цветков.

Если плодов на растениях много, первые из них собирайте незрелыми, чтобы последующие лучше росли и развивались.

ЛУЧШИЕ СОРТА КАБАЧКОВ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ НА ОГОРОДЕ

Мы предлагаем лучшие гибриды и сорта кабачков из своей коллекции:

Белоплодные. Гибриды F1: Амулет (лучший опылитель для всех сортов), Невира, Ариэль, Арал. Сорт – Малыш.

Желтые. Гибриды F1: Пиза, Ясмин.

Теперь вы знаете, как выращивать кабачки. Надеемся, что вы найдете среди предлагаемых нами гибридов и сортов те, которые подойдут именно вам. Не сомневаемся, что они порадуют вас ранним дружным созреванием и нежным вкусом плодов!

8 хитростей для большого урожая кабачков

Кабачок содержит витамины А и С, калий, кальций, железо, магний и другие полезные вещества. Его пищевые волокна адсорбируют токсины, уменьшают уровень холестерина в крови. Этот овощ считается незаменимым диетическим продуктом. Благодаря нежной мякоти, легко усваиваемой организмом, его рекомендуют как первый прикорм для младенцев. При этом кабачки не так уж сложно и выращивать. Но есть некоторые хитрости, которые помогут получить с каждого куста по-настоящему богатый урожай.

8 хитростей для большого урожая кабачков

Следуя им, для удовлетворения потребностей одной средней семьи в кабачках достаточно посадить 3-4 куста растения, с которых ежедневно в сезон получать по 2-3 плода. Кабачки неприхотливы, растут хорошо и очень быстро, дают большой урожай вплоть до октября месяца.

1. Выбирайте урожайные семена

Подумайте о большой урожае еще на стадии выбора семян. Выбирайте сорта и гибриды, которые зарекомендовали себя, как наиболее урожайные. Например, сорт кабачков «Грибовский 37» или самоопыляемые гибриды «Езра F1», «Мостра F1», «Искандер F1».

Как правило, гибриды более урожайны, устойчивы к заболеваниям, намного раньше вступают в фазу плодоношения.

2. Выращивайте кабачки через рассаду

Рассадный метод выращивания кабачков помогает получить первый урожай намного раньше. Особенно в регионах с умеренным климатом или в года с прохладной затяжной весной. Естественно, рассадный метод увеличивает и размер общего урожая, снятого с одного куста.

Семена кабачков прорастают легче, если замочить их в небольшом количестве воды на один час.

Для выращивания рассады кабачков лучше брать большую емкость, потому что у этого овоща сначала формируется корневая система, а потом растет зеленая масса.

Приблизительно через 25-30 дней после появления первых всходов рассада кабачков готова к высадке в грунт. Подкармливать рассаду не нужно, необходимо следить только за влажностью почвы.

При высадке рассады кабачков в открытый грунт днем температура должна быть около +24…+26, ночью не ниже +14…+15 градусов.

3. Высаживайте кабачки правильно

Кабачки любят органику, поэтому для большого урожая их высаживают на теплых компостных грядках или в теплых лунках. При посадке на компостной куче (из-за брожения внутри) земля, словно подогретая. В таком случае кабачки будут расти, даже если вокруг еще не растаял снег. При этом их нужно защитить двойным укрытием-тепличкой с расстоянием между покрытиями 30 см (создается эффект термоса).

Теплая лунка делается так: выкапывается яма на 2 штыка лопаты и наполняется сорняками. В идеале — свежая крапива вместе с сухой травой. Все это присыпают сверху землей, в которую и высаживают рассаду кабачков. За пару дней до высадки рассады лунки хорошо полить неразбавленным настоем из сброженной травы.

Между кустами кабачков землю мульчируют тонким слоем сухой травы или сорняков. Это сохраняет влагу и защищает от сорняков.

Высаживать рассаду следует на расстоянии не менее 80 см, чтобы дать каждому кусту достаточную площадь питания, и чтобы было удобно собирать урожай.

4. Формирование куста — обязательная процедура

Формировка куста кабачков производится в сухую солнечную погоду, чтобы все срезы быстро подсохли, и туда не попала инфекция. Места срезов желательно присыпать золой или активированным углем.

Что обрезать?

Убираются все листья, лежащие на земле (чтобы было меньше болезней и инфекции). Корешок листа – не срезать! Он питает завязь.

Не каждый цветок кабачка приносит плод, потому что есть мужские и женские цветы. У женских цветов можно увидеть утолщение там, где будет находиться плод, у мужских этого утолщения нет. Первые мужские цветы-пустоцветы убираются почти полностью, чтобы не истощать куст. Но позже нельзя убирать все пустоцветы. Мужские цветы нужны для опыления женских.

При выращивании самоопыляемых гибридов мужские цветы не нужны и их можно убрать полностью.

Кроме того, при формировании кустов кабачков частично срезают самые большие листья, оставив только их стебель. Это нужно для того, чтобы они не затеняли завязь и было хорошее проветривание внутри куста. Удаление самых крупных листьев на кусте кабачка – хорошая профилактика загнивания молодой завязи.

5. Подкормите кабачки трижды за сезон

Для получения действительно большого урожая кабачки требуют подкормок. За сезон кабачки подкармливают, минимум, три раза.

1. На 10-й день после высадки рассады делают азотную подкормку. Это может быть травяной настой, разбавленный водой в пропорции 1:10.
2. Когда кабачки начинают цвести, снова делают такую же азотную подкормку.

Травяной настой делается следующим образом. Заполняют емкость травой (хорошо положить туда листья одуванчика, лопуха, стебли крапивы, пастушью сумку, подорожник), заливают водой, прикрывают крышкой.

Через 7-10 дней, когда зелень перебродила, разбавляют настой с расчёта 1 л на 10 л воды, перемешивают и подливают каждый куст кабачка.

1. В фазе начала плодоношения хорошо действует калийное удобрение. 2 литра древесной или травяной золы залить ведром воды, оставить на сутки. Можно просто рассыпать золу под кустом перед поливом.

Все подкормки проводите в сухую пасмурную погоду, чтобы на листьях не возник ожог.

Дополнительная подкормка для кабачков (если плохая завязь или имеет место загнивание плодов) на основе бора (Boro Miltelial). 5 г бора на ведро воды, добавить 40 капель йода и молочную сыворотку 1-2 стакана (можно до 1 литра). Сыворотка – это молочно-кислые бактерии, которые не дают развиваться грибкам, что очень хорошо для иммунитета растений. Йод – хороший антисептик.

6. Поливайте кабачки при необходимости

Во время поливов следите, чтобы под кустом было влажно. Но не переусердствуйте и между поливами давайте слегка подсыхать верхнему слою земли. В зависимости от погодных условий, поливать кабачки рекомендуется не чаще 1-2 раз в неделю.

Важно: за полторы недели до массового сбора урожая не поливайте кабачки, иначе они будут плохо храниться и гнить.

7. Сбор урожая – главная хитрость

Первые 2-3 молодых плода кабачков необходимо срезать после достижения ими 12-15 см в длину, это стимулирует продолжение плодоношения у растений.

Не оставляйте кабачок на кусте до стадии созревания (когда он достигнет максимального размера и начнет желтеть). Куст пустит все силы на образование семян и это приведет к резкому снижению дальнейшего урожая.

Растение как бы получает сигнал, что миссия размножения завершена, и вы будете получать с него по 1-2 кабачка в неделю, вместо двух ежедневных. При этом сократится и срок плодоношения с 4-х–5-ти месяцев до полутора.

То-есть, кабачки следует срывать молодыми (при длине не более 20 см), что не только увеличивает урожайность, но и позволяет иметь более вкусные плоды.

Плоды необходимо срезать острым ножом, а не выламывать, чтобы не повредить растение.

8. Если возникли проблемы

Вот несколько самых распространенных проблем, возникающих при выращивании кабачков, их причины и способы устранения.

Растение теряет плоды еще до того, как они начинают расти

Кабачки – это настоящий летний овощ. Если довольно холодно и дождливо, растение начинает чаще терять маленькие плоды.

Кроме того, причина может быть в том, что женские цветки не оплодотворяются. Такое оплодотворение, как правило, делают пчелы и шмели, но, к сожалению, их становится все меньше и меньше.

Вы можете помочь своим кабачкам, проведя ручное опыление. Сорвите мужской цветок и проведите вдоль пестика женского цветка, перенося таким образом пыльцу.

Очень много пустоцветов, плоды плохо завязываются, или завязь сгнивает

Причиной является недостаток микроэлементов. Если ваши кабачки растут на компостной куче, им достаточно азота и мало микроэлементов. Вышеописанная подкормка бором быстро решает эту проблему.

Мучнистая роса

Против мучнистой росы на кабачках поможет следующий раствор: 40 капель зеленки или йода, или 5 таблеток «Метронидазола» на 10 л воды. Им следует щедро полить кусты по листу из лейки.

Как вырастить кабачок: от подготовки семян до уборки урожая

Кабачок входит в перечень самых неприхотливых овощных культур. Обычно вырастить кабачки, закормить ими всю семью и знакомых, да еще и на зиму оставить не составляет особого труда. Только что приобрели землю, собираетесь завести огород, но не знаете, с чего начинать? Попробуйте кабачки. Стремитесь к здоровому малокалорийному питанию? Выращивайте кабачки. Прошлой осенью соорудили теплую грядку и думаете, что можно посадить в толком не перепревшую органику? Сажайте кабачки.

А мы поможем с информацией! Осваиваем агротехнику кабачка от А до Я: от подготовки семян к посеву до сбора плодов.

Выращивание кабачков: основные этапы

Где сажать: выбираем место для грядки

Кабачок, конечно, не такая капризная культура, как его собратья по семейству — огурец или тыква. И все же при выборе места для его выращивания лучше учитывать специфические потребности тыквенных. Что же предпочитают кабачки?

• Во-первых, солнечные участки. Урожайность кабачка напрямую зависит от полученного солнечного света. Растущие на хорошо освещенных грядках растения раньше образуют завязи, обильнее и дольше плодоносят, реже болеют.
• Во-вторых, теплую почву. Кабачок в целом неравнодушен к теплу, а его корневая система теплолюбива вдвойне. Именно поэтому он прекрасно растет на компостных и навозных кучах — тепло, что выделяется при разложении органики, согревает корни. Хорошо прогреваемая обычная грядка, или теплая органическая грядка, или та же куча с перегноем — самые лучшие варианты.
• В-третьих, легкие суглинки и супесчаные почвы нейтральной кислотности. Если у вас кислые почвы, добавляйте в грядку золу, измельченную яичную скорлупу и мел.

Наконец, обращаем внимание на предшественников и будущих соседей кабачков. Не стоит их сажать два года подряд на одном месте. Крайне нежелательно высаживать кабачки на грядки, где до них росли огурцы, тыквы или патиссоны. Зато кабачок прекрасно себя чувствует на прошлогоднем месте капусты, бобовых, редиса, лука или чеснока. Располагать кабачковые грядки лучше подальше от тыквенных. Иначе они будут переопыляться, что снизит урожай как первых, так и вторых.

Подготовка грядки под кабачки

Когда с местом определились, можно заняться подготовкой почвы. Конечно, если выбор пал на кучу компоста или приготовленную с осени органическую грядку, ничего делать больше не придется. Обычную же гряду необходимо взрыхлить плоскорезом на глубину в десять сантиметров с внесением в грунт аммиачной селитры (из расчета 15 грамм на квадратный метр).

Лунки располагаем на расстоянии 60-70 сантиметров друг от друга, чтобы каждому кусту хватало места, света и площади питания. В каждую лунку высыпаем по литровой банке компоста или перегноя.

В случае с кабачками очень хорошо работает мульчирование черной пленкой, будь у вас хоть органическая грядка, хоть обычная. Черная пленка сдерживает рост сорняков, сохраняет влагу в почве, способствует быстрому прогреванию и долго сохраняет тепло внутри гряды. Так что вместо рыхления и рытья лунок можно смело накрывать грядку пленкой и делать в ней прорези через каждые 60-70 сантиметров. В прорези мы и будем высаживать рассаду или сеять семена.

Как сажать: рассадой или семечком?

Нам известно три способа выращивания кабачков:

• безрассадный (когда семечки высевают сразу на постоянное место);
• рассадный классический (в течение месяца рассаду выращивают на подоконнике или в теплице);
• рассадный быстрый (семена сеют в рассадные стаканчики, но быстро пересаживают в грядку еще совсем юные сеянцы).

Подготовка семян кабачков к посеву

Все тыквенные культуры имеют одну особенность: кусты, выращенные из старых семян, плодоносят лучше. Поэтому прошлогодние или покупные семена рекомендуют искусственно состарить. Делается это с помощью прогревания. Приблизительно за месяц до посевной семена кабачков прогревают:

• на солнце. Заворачивают семена в темную ткань и 5-6 часов выдерживают под солнечными лучами.
• или рядом с батареей. Семечки в полотняном мешочке выдерживают рядом с батареей 24 часа.

После прогревания семена необходимо замочить на 3 часа в воде комнатной температуры, затем отправить на пару дней в холодильник. Такая закалка действует как мощный стимулятор роста!

Выращивание кабачков без рассады

Чаще всего кабачки высевают сразу в открытый грунт. Когда минует угроза заморозков, семена кабачков сначала проращивают. Для этого блюдце или плоскую тарелку выстилаем влажной тканью (можно использовать марлю, ватные диски, влаговпитывающие полотенца). На нее выкладываем семена кабачков и накрываем их сверху вторым слоем влажной ткани. Ставим блюдце в теплое место. Наша задача теперь — поддерживать ткань во влажном состоянии. Кабачковые семена прорастают быстро. Буквально через 2-3 дня они будут готовы к посадке.

Перед высадкой семян хорошо проливаем почву. В каждую лунку (или прорезь нашей черной пленки) высеваем по 1-2 семечка, заглубляя их на 2-4 сантиметра в почву. Когда появятся всходы, из двух растений выбираем самое крепкое, а второе прищипываем на уровне земли.

Посадка молодых сеянцев

У посадки семян непосредственно в грунт есть свои риски. К примеру, после посева могут зарядить прохладные дожди, и семена сгниют. Или свежие сочные пророщенные семечки станут пищей для вредителя. Те, кому не нужны подобные неприятности, предпочитают мини-рассаду. За неделю до предполагаемой даты высадки семена кабачка сажают в индивидуальный стаканчик с влажным перегноем, компостом или проверенным грунтом на глубину 2 сантиметра. Емкости держат в теплице. На второй-третий день появляются первые росточки. А через 5 дней молодое растение вместе с комом земли уже пересаживают на постоянное место.

Рассадный способ выращивания кабачков

Вышеописанные способы получения всходов годятся для скороспелых сортов. А вот зимние кабачки для долгого хранения в регионах с умеренным климатом выращивают с помощью рассады. В противном случае они просто не успеют созреть.

Для выращивания рассады кабачков горшочки или стаканчики наполняем одним из следующих субстратов:

• покупным грунтом для огурцов, кабачков, тыкв;
• смесью из торфа, компоста, земли и опилок в пропорции 6:2:2:1;
• смесью торфа с песком в равных долях.

Почвенную смесь увлажняем и заглубляем семена на 2-3 сантиметра и отправляем емкости в теплое место. С появлением росточков перемещаем горшки на светлый подоконник. Рассаду кабачков не нужно пикировать. Поливать достаточно раз в 7-10 дней. Можно (но необязательно) пару раз подкормить: через неделю после всходов, а потом еще через 10 дней. В качестве подкормки подойдет любое комплексное удобрение для рассады или самостоятельно приготовленные органические настои.

Через 25-35 дней после всходов рассада кабачков готова к посадке в грядку. Переносим ее в лунку обязательно вместе с комом земли из горшочка — кабачки плохо относятся к пересадками. Либо выращиваем рассаду в торфяных горшочках, таблетках, бумажных стаканчиках или в других биоразлагаемых емкостях, которые можно спокойно закопать в почву.

Когда сажать: сроки посева семян

Ответ на вопрос, когда сажать кабачки, будет различным для каждого региона. В Подмосковье и Средней полосе на постоянное место семена кабачка высаживают в середине мая — начале июня. При выращивании полноценной рассады посев в горшочки проводят с середины до конца апреля. Если достаточно мини-рассады, то семена в стаканчики обычно сеют в первой половине мая.

К сожалению, кабачок не относится к овощам, способным пережить заморозки. Поэтому и сажают его довольно поздно — когда прогноз погоды уже не предвещает «минусов».

Как ухаживать: полив, подкормки, мульчирование

После высадки семян или рассады на постоянное место жительства особых забот кабачковые растения не требуют. Обычный, привычный уход в виде поливов, мульчирования, прополок и редких подкормок.

Общая рекомендация по поливу — один раз в десять дней по ведру на квадратный метр площади. Понятно, что дожди или засухи внесут свои коррективы в этот немудреный график. Хороший, но трудоемкий вариант — устроить для кабачков «самополив» при помощи закопанного в землю 10-литрового ведра с отверстиями. В этом случае наша задача сводится к наполнению ведра обычной водой или жидкой подкормкой. А растения возьмут влаги столько, сколько им требуется. И у грибковых инфекций меньше шансов на выживание при таком «поливе».

Теперь о мульчировании. Гряды, укрытые черной пленкой, в дополнительной мульче не нуждаются. А вот теплым или самым обыкновенным грядкам с кабачками дополнительный слой измельченной органики не повредит. Солома, сухая и свежескошенная трава, шелуха от семечек, рваная бумага, хвоя или смесь опилок с рублеными сорняками — используем все, что есть в наличии. Прикрытая почва не образует корку, которую нужно постоянно рыхлить, да и тепло лучше сохраняет.

Раз уж речь зашла о тепле, не лишним будет еще раз напомнить об основном правиле выращивания всех тыквенных: держи ботву хоть в холоде, но корни в тепле. Если мы до этого никоим образом не утеплили грядку, можем помочь кабачкам сейчас, разложив под кустиками «аккумуляторы тепла». Ими могут служить булыжники или пластиковые бутылки с водой. За день на солнышке они хорошо нагреваются, а ночью отдают накопленное тепло.

Наконец, поговорим о подкормках. Вряд ли они нам потребуются, особенно при выращивании кабачков на перегнойной куче или в органической грядке. Тем не менее зарекаться не будем, бывает всякое. Если внешний вид растений оставляет желать лучшего, плоды не завязываются или гниют на корню, подкормить кабачок просто необходимо.

Подкормки кабачка: шесть проверенных рецептов

Итак, чем подкормить кабачок до цветения? Коровяк, куриный помет или настой сорняков — то, что нужно на данном этапе. Подобные подкормки способствуют росту листьев и развитию корневой системы:

• На 10 литров горячей водой берем 1 литр коровяка и настаиваем 3-4 часа. После чего концентрированный настой разбавляем в 5 раз.
• На 10 литров воды потребуется 0,5 литров птичьего помета и 1 стакан древесной золы. Все компоненты настаиваем и разбавляем так же, как в предыдущем варианте.
• Большое пластмассовое ведро или бочонок на 3/4 заполняем свежей травой (крапивой, окопником, сорняками с огорода). Доливаем воду до края и накрываем емкость пленкой. Травяной настой готовится от 3 до 7 дней, в зависимости от погоды. Перед применением разбавляем настой водой 1:10.

С появлением первых цветов кабачки подкармливают для привлечения опылителей и увеличения числа завязей. Опытные огородники советуют воспользоваться дрожжевой подкормкой или опрыскать кусты раствором борной кислоты:

• Подкормка дрожжами готовится так: в трех литрах воды растворяют половину стакана сахара и 30 грамм дрожжей. Смесь оставляют в теплом месте до начала брожения. Затем «бражку» разбавляют десятью литрами воды.
• Раствор борной кислоты для внекорневой подкормки: 2 грамма борной кислоты хорошо размешиваем в 500 миллилитров горячей воды. Доливаем теплой водой до 10 литров и опрыскиваем растения.

Чтобы увеличить урожайность, кабачки подкармливают и во время плодоношения. В данном случае рекомендуют применять специальные комплексные удобрения для огурцов, кабачков и тыкв. Неплохо работают универсальные комплексы с микроэлементами. Наконец, можно сделать смесь из 25 грамм суперфосфата и 10 грамм мочевины (на 5 литров воды).

Что еще включает в себя уход за кабачками? У некоторых сортов стоит удалять лишние крупные листья, затеняющие завязи. Правда, такая операция требуется крайне редко.

Когда собирать урожай: кабачки созревшие и не очень

Мы употребляем в пищу как зрелые, так и незрелые кабачки. Нежные плоды с тонкой кожицей и недоразвитыми семенами можно снимать с куста уже через 20 дней после цветения. Но такие плоды нужно съедать быстро, они не хранятся. Кабачки, что предназначены для зимнего потребления, должны быть сняты спелыми. Как понять, что кабачок созрел? Попробуем постучать по нему. Глухой звук при стуке и твердая кожица сигнализируют о зрелости плода. Такие кабачки могут ждать своего часа 4-5 месяцев. А некоторые зимние сорта хранятся до нового урожая. Как раз о сортах и пойдет речь далее.

Сорта и гибриды кабачков

Кабачки бывают белые, желтые, полосатые, темно-зеленые до черноты, салатовые с нежной кожицей — выбор огромен. Вот несколько интересных вариантов:

КАБАЧОК ЦУКЕША

Очень популярный раннеспелый сорт цуккини (созревает за 45-51 день). Растение компактное, кустового типа. Листья крупные, темно-зеленые с белыми разводами. Плоды цилиндрические, гладкие, темно-зеленого цвета со светлыми крапинками. В зрелости приобретают желто-оранжевую окраску. Вкус молодых кабачков отличный, кожура тонкая (можно не чистить). Кабачки Цукеша ценятся за высокую урожайность и устойчивость ко всем основным заболеваниям (за исключением серой гнили).
Купить семена в интернет-магазине БЕККЕР

КАБАЧОК СЕВЕРНЫЙ ВАРИАНТ

Раннеспелый сорт, устойчивый как к пониженным температурам, так и к засухе. Растет и плодоносит во всех регионах, даже в зонах рискованного земледелия. Первые плоды созревают через 38-40 дней после появления всходов. Растение кустовое, слабоветвистое. Плоды цилиндрические, гладкие, массой до килограмма. Кожура тонкая, светло-кремового цвета. Мякоть плотная прекрасного вкуса. Спелые плоды хранятся до четырех месяцев.
Купить семена в интернет-магазине БЕККЕР

КАБАЧОК ТИГР

Раннеспелый высокоурожайный сорт цуккини, от всходов до начала плодоношения 50 дней. Растение кустовое, небольшое, одновременно на нем созревает по 3-4 кабачка. Плоды очень красивые — ровные длинные и тонкие светло-зеленого цвета с темными полосами. Рекомендуют выращивать плоды до 20-21 сантиметра в длину. Мякоть белая, плотная отличается исключительными вкусовыми качествами. Семена мелкие. Кабачок Тигр плодоносит даже при неблагоприятных погодных условиях.
Купить семена в интернет-магазине БЕККЕР

КАБАЧОК СЕВЕРНЫЙ МИШКА

Ранний, неприхотливый, высокоурожайный сорт. Период от всходов до сбора урожая — 43-50 дней. Растения кустового типа, ветвление слабое. Северный мишка отлично растет и плодоносит даже в полутени. Плоды среднего размера, гладкие, светлые. Средняя масса около килограмма. Мякоть довольно плотная, белая, отличного вкуса. Идеальный сорт для консервирования и приготовления икры. Устойчив к мучнистой росе и прикорневым гнилям.
Купить семена в интернет-магазине БЕККЕР

КАБАЧОК АНАНАСНЫЙ

Скороспелый сорт кабачка с великолепным сладковатым вкусом. Из плодов Ананасного получаются отличные цукаты! Первые плоды появляются через 41-45 дней после всходов. Растение кустового типа с парой-тройкой коротких побегов. Плоды желтые, массой до 800 грамм. Мякоть желтая, нежная, сочная. Сорт отличается хорошей урожайностью.
Купить семена в интернет-магазине БЕККЕР

КАБАЧОК АРАЛ F1

Высокоурожайный японский гибрид. Ультраранний кабачок: всего 30 дней от всходов до первого сбора плодов. Растение полуплетистое. Плоды цилиндрической формы, слаборебристые. В длину достигают 15 сантиметров, средняя масса 700 грамм. Кожица светло-зеленая, мякоть плотная, нежная, с превосходным вкусом. Гибрид Арал устойчив к основным заболеваниям кабачков. Полностью созревшие плоды хранятся до 4 месяцев.
Купить семена в интернет-магазине БЕККЕР

КАБАЧОК ЗИМНИЙ ДЕЛИКАТЕСНЫЙ F1

Поздний зимний сорт кабачка с неповторимым вкусом и необычным внешним видом. Созревают плоды долго (100-120 дней), то есть в Средней полосе выращивание возможно только через рассаду. Растение плетистое, побеги длинные. Плод цилиндрический, ребристый, кремового оттенка с темно-зелеными полосами. Мякоть желто-кремовая, откалывающаяся, крахмалистая. На вкус очень сладкая с нотками лесного ореха. Без проблем хранится до нового сезона, причем со временем становится еще слаще.

КАБАЧОК ДЛЯ БАРБЕКЮ АНАКОНДА (СМЕСЬ)

Разноцветная смесь из трех сортов кабачков-цуккини: желтого, темно-зеленого и полосатого. Сорта специально подобраны по размеру для удобства приготовления на мангале и барбекю. Сорта среднепоздние, созревают за 85-90 дней. Рекомендуется выращивание через рассаду.
Купить семена в интернет-магазине БЕККЕР

КАБАЧОК ЗИМНИЙ РУССКИЙ РАЗМЕР

Позднеспелый удивительный сорт кабачка. Период от посева до полной зрелости составляет 100 дней. Поэтому в средней полосе выращивается только рассадой. Плоды достигают метровой длины, диаметра в 20 сантиметров и веса в 30 килограмм каждый. Цвет кожицы розово-оранжевый, мякоть нежная, безволокнистая и очень вкусная в любом виде. Хранятся до нового урожая без потери вкусовых качеств.

Как вырастить богатый урожай кабачков в открытом грунте

Кабачок – однолетнее травянистое растение семейства Тыквенных. Этот диетический универсальный продукт пользуется большой популярностью в кулинарии. Его жарят, тушат, фаршируют и готовят из него очень вкусную икру.

Плоды этого растения богаты витамином А, РР и другими полезными для организма веществами. Какие условия любят кабачки выращивание и уход в открытом грунте – тема, интересующая многих огородников, особенно начинающих.

Существует определенная технология выращивания этого овоща на грядке, которая состоит из нескольких этапов:

1. Подготовка участка под посадку.
2. Предпосевная подготовка семян.
3. Посев семян на рассаду.
4. Уход за рассадой.
5. Уход за кабачками в открытом грунте.

В настоящее время выведено множество сортов этой культуры для возделывания в открытом грунте: гибрид Немчиновский, Квета, Зебра, Якорь, Золотинка, Ролик, белоплодный Вир и др. Каждый сорт отличается формой, цветом и размерами плодов. Это можно увидеть на фото. В описание этих сортов входит возможность выращивания, как семенным, так и рассадным способом.

Какие условия надо создать кабачкам на грядках

Участок для посадки кабачков должен быть солнечным и защищен от сквозняков. Чем лучше будет освещение, тем быстрее растения станут развиваться и плодоносить.

Наилучшие предшественники кабачков – это все огородные культуры, за исключением тыквы и самих кабачков. Только по истечению трех лет, этот овощ можно высаживать на то место, где ранее росла тыква. Такой севооборот исключит риск накопления болезней и личинок вредителей.

Кабачки плохо растут на тяжелой и бедной почве. В зависимости от типа почвы, участок под высадку этого растения удобряют минеральными или органическими удобрениями:

• Структуру глинистой почвы можно улучшить с помощью питательной смеси из торфа, золы и перегноя – по три килограмма каждого компонента. Данное количество удобрения расходуют на участок площадью 1 м2. Кроме органических удобрений вносят минеральные подкормки – суперфосфат – одна столовая ложка и древесную золу – две столовых ложки.
• Для торфяной земли используют следующий состав: два килограмма компоста или перепревшего навоза, двадцать пять грамм древесной золы , ведро глины, одну чайную ложку суперфосфата и столько же сульфата калия. После удобрения производят перекопку участка на глубину двадцать пять сантиметров, хорошенько разравнивают и проливают, подогретым до тридцати пяти градусов, раствором Агрикола- 5 или Росса. Для получения такой подкормки смешивают одну столовую ложку препарата с ведром воды. На участок площадью 1 м2 расходуют три литра готового удобрения. Для сохранения влаги и тепла грядку накрывают тепличной пленкой.
• Для легких суглинистых грунтов используют тот же питательный состав, что и для глинистой почвы.
• Улучшить состав песчаной земли можно при помощи десяти килограмм дерна, одного ведра торфа, перегноя и древесных опилок – по три килограмма каждого компонента. После этого на участок вносят те же удобрения, что и для глинистого грунта.
• Оптимальное удобрение для черноземов состоит из следующих компонентов: древесных опилок – два килограмма, золы – две столовых ложки, суперфосфата – одна столовая ложка.
• Если это будет новый участок, то перед посадкой кабачков грунт очищают от мусора, сорняков и старых корней, перекапывают, уничтожая личинки вредоносных насекомых. После этого почву удобряют питательной смесью из трех килограммов компоста с добавлением пятнадцати грамм нитрофоски и двух столовых ложек древесной золы. Затем место под посадку тщательно перекапывают и проливают теплым раствором Росса или Агрикола-5.

Независимо от типа, почва под посадку кабачков не должна быть кислой. Раскислить грунт можно при помощи извести или доломитовой муки. Кабачки сажают на участке, где нет застоя воды и близкого к поверхности прохождения грунтовых вод.

Подготовка посадочного материала

Не менее важным этапом является предпосевная подготовка семян. Чтобы сеянцы были крепкими и дружно проросли, их опускают в раствор гумата натрия на двадцать четыре часа. После этого семена заворачивают во влажную ткань на пару суток и помещают в теплое место с температурой двадцать два – двадцать четыре градуса. На протяжении этого времени ткань нужно регулярно смачивать, чтобы семена не пересохли.

Чтобы ускорить процесс проклевывания, посевной материал опускают в раствор минеральных удобрений или в стимулятор роста, к примеру, Эпин, на сутки. Многие садоводы делают большую ошибку, используя старый посевной материал, в результате всходы не прорастают.

Опытные огородники перед посевом проверяют семена на всхожесть. Это очень простая процедура: семена замачивают во влажной марле и оставляют в таком состоянии до момента их прорастания.

Для получения более раннего, качественного и обильного урожая кабачков, садоводы используют рассадный способ выращивания этой культуры. К тому же это очень удобно, ведь рассаду можно вырастить, как в квартирных условиях, так и в теплице.

Когда нужно сеять семена кабачков на рассаду?

Посев семян на рассаду проводится в два периода, в зависимости от климатических условий региона: на юге – это вторая и третья декада апреля, в западно-восточных областях – с первого по десятое мая. Примерно через двадцать пять-тридцать дней рассада готова к высадке в открытый грунт.

Кабачки отлично развиваются и обильно плодоносят при хорошем уходе. Поэтому для выращивания в открытом грунте вполне достаточно вырастить несколько растений. Посадка семян осуществляется в небольшие емкости, к примеру, в одноразовые стаканчики, с питательной смесью. Можно использовать покупную землю с нейтральным уровнем кислотности и высоким содержанием гумуса.

При желании питательный субстрат для сеянцев можно приготовить самому. Смешайте полкилограмма торфа, двести грамм дерновой земли, двести грамм перегноя и сто грамм древесных опилок. Если почва с повышенным уровнем кислотности, в нее дополнительно добавляют горсть древесной золы или мела.

Уход за всходами

Посадка семян осуществляется по отдельности в хорошо увлажненную почву на глубину два-три сантиметра. Оптимальная температура для проращивания сеянцев составляет двадцать-двадцать три градуса тепла.

Чтобы предотвратить вытягивание и истончение ростков, после их появления, температуру снижают до пятнадцати градусов – в ночное время и до восемнадцати градусов – днем. Такой температурный режим выдерживают пять дней, затем посевы возвращают на прежнее место обитания. Дальнейший уход за посадками заключается в регулярных поливах с частотою – один раз в неделю.

В процессе роста рассаду удобряют дважды:

1. Первое питание проводится на стадии появления ростков. В данном случае используют жидкую подкормку из одного литра воды и двух грамм препарата Бутон. На одно растение расходуют двести грамм готового удобрения.
2. Спустя десять дней вносят вторую подкормку. Для ее приготовления используют литр воды, одну чайную ложку нитрофоски и столько же органической подкормки Эфектон.

Через месяц рассаду постепенно приучают к свежему воздуху и помещают в теплице, в начале июня ее можно высаживать на участке. Поскольку у кабачков очень хрупкая корневая система, то пересадка растений в открытый грунт осуществляется методом перевалки земляного кома.

Перед высадкой кабачков, нужно сделать грядки шириной пятьдесят-шестьдесят сантиметров, затем их тщательно перекопать и разровнять. Растения высаживают на расстоянии одного метра друг от друга.

В каждую ямку кладут по одной столовой ложке препарата Эфектон, затем перемешивают его с почвой и проливают теплым раствором Агрикола-5. Одну столовую ложку вещества растворяют в одном ведре воды. На каждую лунку используют по одному литру раствора.

Видео: Высадка рассады кабачков на постоянное место

Наилучшее время для посадки рассады – это утренние часы, когда еще нет солнцепека.

Для тех, кто не стремится получить ранний урожай плодов, можно использовать метод посева семян прямо в грунт, без выращивания рассады. Семена сажают в первой декаде мая. Подготовка грядок и удобрение лунок осуществляется по тому же принципу, что и для рассады.

Семена высаживают попарно в каждую ямку на расстоянии трех сантиметров друг от друга. Глубина заделки – два-три сантиметра. В случае прорастания обеих семян, одно из них удаляют или же их рассаживают.

Как и чем поливать кабачки?

Полив – это самое главное условие, от которого зависит полноценный рост и плодоношение этой культуры на участке. На каждом этапе роста им требуется определенная частота поливов и разное количество влаги. До того, как растения зацветут, их поливают не реже одного раза в неделю из расчета – пять литров воды на один куст.

В период формирования и созревания плодов поливы учащают до двух раз в неделю. При этом используют от восьми до десяти литров воды на участок с посадками площадью 1 м2.

Для полива кабачков используют воду комнатной температуры. Полив производится под самый корень. Нельзя поливать это растение холодной водой, поскольку это может вызвать загнивание завязей и уже сформированных молодых плодов.

Избыток влаги приводит к гниению растений и оголению корневой системы. Тогда корни растения мульчируют торфом или перегноем на два-три сантиметра. Если не поливать кабачки, то вероятность получения обильного и качественного урожая сводится к нулю. В условиях засухи листья, соцветия кабачков очень быстро усыхают и опадают.

Удобрения для кабачков

Кроме поливов кабачкам требуются регулярные подкормки:

• Первое питание проводят еще до момента цветения. Для этого используют раствор из одной столовой ложки нитрофоски, пятьсот грамм коровяка или куриного помета . Полученную смесь доводят до объема десяти литров водой. На один куст используют один литр удобрения.
• Второе кормление овоща проводят в период цветения. В этих целях используют древесную золу, органическое удобрение Эфектон – по тридцать грамм каждого компонента, разведенные десятью литрами воды. Расход такой же, как и в первом случае.
• Третья и завершающая подкормка кабачков осуществляется в период созревания плодов тем, же удобрением, что и в период цветения. Только вместо препарата Эфектон используют удобрение Эфектон-О. Под каждый кустик выливают по два литра жидкой подкормки.

Кроме этого, кабачкам проводят внекорневое питание в период плодоношения. Надземную часть растений опрыскивают готовым раствором из десяти литров воды и десяти грамм препарата Бутон с периодичностью – один раз в десять дней.

Формирование куста

Прищипывание верхушки плетей кабачков производят над четвертым-пятым листом. Эта процедура проводится с целью лучшей вентиляции и освещенности растений.

Вредители и болезни кабачков в открытом грунте

В процессе выращивания эта культура нуждается в защите от болезней и вредителей.

Самые распространенные болезни кабачков в открытом грунте – корневая гниль, антракноз, мучнистая роса и белая гниль.

Паутинный клещ, белокрылка, ростковая муха и бахчевая тля – главные вредители этого растения.

Чем обрабатывать кабачки от болезней?

Это актуальный вопрос для многих садоводов. Чтобы предотвратить появление болезней, необходимо соблюдать правила севооборота, чередуя посадки; своевременно удалять растительные остатки и пораженные плоды.

Лечение болеющих растений проводится с помощью коллоидной серы, натрия фосфорнокислого, настоя сена или раствора коровяка.

Борьба с насекомыми ведется с помощью препаратов – Карбофос, Конфидор или Искра.

При соблюдении всех выше перечисленных правил выращивания этой замечательной культуры в открытом грунте, можно получить хороший урожай плодов уже через два месяца с момента появления ростков.

В настоящее время садоводы применяют на практике различные способы возделывания этой культуры, причем довольно успешно. Последние годы стало популярным выращивание кабачков в мешках, в бочке и на компостных кучах. Технология выращивания по двум первым вариантам идентична технологии выращивания огурцов в мешках или бочках .

В регионах с прохладным климатом, огородники используют тепличные условия для выращивания этого овоща. Благодаря неприхотливости этой культуры, успех в этом деле практически всегда положительный.